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1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去;
2.半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米;
3.大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子;
4.然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮;
5.加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时;
6.最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖!
减肥八宝粥的其他功效
1、减肥八宝粥中含有薏米,它能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
2、八宝粥中含有大红枣,而枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
3、八宝粥中含有莲子,而莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
4、八宝粥中还有山楂片,山楂片是著名的保健食品和常用中药,主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
减肥八宝粥具有很好的减肥瘦身作用,利用它来减肥是一种很明智的做法。由于它的做法简单,保健效果好,除了可以帮助减肥瘦身以外,由于八宝粥中所含的营养物质较多,还有其他许多益于身体的功效作用。所以,小编非常推荐大家食用减肥八宝粥,减肥和健康两不误。